Редька при беременности

Редька при беременности

Во время беременности каждая женщина старается питаться здоровой пищей, поскольку именно она является натуральным источником многих витаминов или микроэлементов.

Причем продукты, которые содержат полезные витамины, очень часто употребляются в качестве лекарства при простудных и других заболеваниях.

Согласитесь, что практически каждая из нас не раз слышала от бабушек и мам, особенно в период простудных заболеваний, что редька, лимон или мед во сто крат полезнее и эффективнее любых лекарств.

Более того, родственники, пытаясь оградить беременную женщину от вредной «химии», вроде лекарств, просто-таки начинают «пичкать» ее соком редьки, уверяя, что это абсолютно безопасное и эффективное средство против простуды и кашля. Так ли это на самом деле и можно ли есть редьку при беременности, расскажем далее.

Чем полезна редька для организма?

Начнем с того, что редька – это овощ с довольно пряным вкусом (горьковатым), который содержит огромное количество полезных веществ и чаще всего применяется в рецептах народной медицины для лечения многих заболеваний.

В состав редьки входят такие полезные микроэлементы, как натрий, железо и калий, которые помогают вывести из организма все яды и токсины.

В редьке содержится клетчатка, которая отлично усиливает перистальтику кишечника и метаболизм.

Ну а эфирные масла, витамин С, каротин и фитонциды не только улучшают работу кишечника, но и являются верным средством для лечения простудных и инфекционных заболеваний.

Что бы вам ни говорили ваши бабушки, подруги и мамы, употреблять редьку в качестве основного продукта в большом количестве нельзя, поскольку переизбыток витаминов, как и дефицит, может существенно ухудшить здоровье беременной женщины.

Однако в период простуды, при кашле и в качестве профилактики при гриппе сок редьки в сочетании с медом просто идеально подходит для борьбы с недугом. Принимая всего по одной столовой ложке сока редьки трижды в день, вы легко и без лекарств справитесь с простудой. Причем приготовить сок не так уж и сложно.

Все потребуется, вырезать в редьке мякоть, добавить в ней мед и оставить на ночь настаиваться. После этого слейте образовавшийся сок в емкость и принимайте на здоровье!

Однако на всякий случай, перед применением редьки позвоните врачу. Дело в том, что эфирные масла, которые входят в состав редьки, в некоторых случаях способны вызвать тонус матки, что является прямой угрозой выкидыша.

Поэтому, если у вас есть предрасположенность к тонусу, без разрешения врача редьку лучше не употреблять. Также следует быть осторожным и тем беременным женщинам, у которых имеется аллергия на мед.

В этом случае на период лечения лучше есть редьку, добавляя ее в различные салаты из овощей, заправляя их лимоном, уксусом и растительным маслом.

Важно учесть, что редьку можно тушить, и использовать не только корнеплод, но и молодые листья. Однако в каком бы виде вы не готовили редьку, кушать ее сразу после приготовления не рекомендуется. Дайте время настояться редьке. Более того, за это время из нее «улетучатся» все эфирные масла, которые могут вызвать раздражение желудка.

К противопоказаниям по употреблению редьки также следует отнести заболевания сердца и щитовидной железы, гастрит и язвенную болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, энтероколит. Настоятельно рекомендуем вам не заниматься самолечением при вышеизложенных заболеваниях, даже такими «безобидными» народными средствами, как отвары трав или соки корнеплодов.

В заключение отметим, что, несмотря на огромное количество полезных свойств, редька во время беременности должна приниматься дозированно.

Помните, что редька достаточно агрессивна для вашего организма в период беременности. Поэтому прежде чем воспользоваться рецептом приготовления, все-таки проконсультируйтесь у своего лечащего врача.

И не забывайте о том, что от вас зависит здоровье будущего ребенка.

Берегите себя и будьте здоровы!

Специально для beremennost.net Ира Романий

Источник: http://beremennost.net/redka-pri-beremennosti

Редька при беременности: польза и вред, полезные свойства и противопоказания

Редька довольно популярный овощ в рационе любителей здоровой пищи. Известна и его польза при простуде и кашле. Свойства, польза и вред, можно ли есть редьку во время беременности — об этом и будет наша статья.

Чем полезна для будущих мамочек

Редька имеет довольно много полезных качеств и будет полезна даже при беременности.

Часто у будущих мам наблюдаются проблемы с пищеварением. Этот овощ сможет вполне быстро и качественно их устранить.

Во-первых, клетчатка, содержащая в корнеплоде в большом количестве, решит проблемы с запорами.<\p>

Во-вторых, фитонциды устранят проблемы с вредными микроорганизмами в кишечнике.

И не будет нужды принимать лекарства от дисбактериоза, или для лечения мочевыделительной и дыхательной систем.

Минеральный состав овоща будет полезен весной для устранения авитаминоза. Да и в целом, обеспечит будущей маме и ее ребенку необходимые витамины и минералы круглый год. В нем содержатся витамины В, С, РР, В2, В6, а также он богат магнием, железом, фосфором, калием, йодом, минеральными солями натрия, каротином, пантотеновой кислотой, лизоцимом.

<\p>Знаете ли вы? В Древнем Египте знали и уважали редьку уже за 3000 лет до н. э

В осенне-зимний период пригодится этот овощ для профилактики и лечения простудных заболеваний и кашля. Редька начинает стимулировать обмен веществ, который происходит с выделением температуры изнутри.

Именно за счет этого оказывается ее согревающее действие.

Противопоказания и вред

Ряд качеств редьки делает ее довольно нежелательной при беременности.

  • Эфирные масла могут вызывать тонус матки, с угрозой выкидыша.
  • Чрезмерное потребление может привести к проблемам с желудком и образование газов в кишечнике.
  • От блюд с ней стоит отказаться людям, имеющим проблемы с желудком и двенадцатиперстной кишкой, заболевания сердца, энтероколиты.
  • Основную угрозу несут излишнее потребление продукта и аллергия на этот овощ.

Важно! При желании вы можете заменить черную редьку на зеленую (для лечения простуды) или дайкон. Они схожи по составу, но не столь горьки и не столь раздражающе влияют на организм.

Как правильно выбрать при покупке

При выборе редьки обращайте внимание на такие характеристики овоща:

  • размер. Лучше отдать предпочтение среднему по величине клубню. Такие экземпляры бывают сочны и вкусны. Тогда как большие обычно более жесткие и менее вкусные;
  • жесткость. Правильный корнеплод должен быть твердым и упругим. Вялость и мягкость говорит о том, что овощ хранили в неподходящих условиях и все полезные элементы из него могли улетучиться;
  • целостность оболочки. Кожура овоща должна быть прочной, целой и чистой, без плесени. Повреждения же приводят к проникновению вредных бактерий и плесени.
  • цвет. Бывает черным, зеленым и белым (у дайкона). Черная содержит больше эфирных масел и более «ядреная», ее и выбирают для лечения. Две другие гораздо мягче и вкуснее. Из них готовят салаты и другие блюда, но и лечиться с их помощью можно.

Как и где хранить в домашних условиях

Подготавливая редьку к хранению, очистите ее от земли и срежьте ботву, но не повредите кожуру овоща. Просушите собранные корнеплоды в темном месте в течение пары дней. Подготовленные овощи можно хранить в холодном темном месте. Оптимально делать это в погребе или холодильнике.

Самое лучшее место — это погреб. Овощи хранят в деревянной таре (бочках, ящиках), пересыпанные песком. Редьке нужно обеспечить проветривание в течение всего срока хранения. Излишняя влага нежелательна, чтобы не появилась плесень.

При хранении в холодильнике могут возникнуть проблемы с влажностью и доступом воздуха. Да и большое количество клубней там хранить не получится. Держать ее в холодильнике нужно в перфорированных пакетах, с обеспечением вентиляции.

Важно! Хранить редьку в холодильнике можно не более месяца.

Регулярно проверяйте овощи на наличие плесени и повреждений. Испорченные экземпляры выбрасывайте без сожаления.

Меры предосторожности

При употреблении овоща следует соблюдать некоторые правила, чтобы не навредить себе и своему будущему ребенку.

Готовя еду, дайте нарезанному корнеплоду отстояться какое-то время. Таким образом можно избавиться от определенного количества эфирных масел и горечи. Также масла уходят и при выдавливании сока. Главное — не сильно налегайте на редьку, особенно воздержитесь от нее при беременности на ранних сроках. Здесь, как и в любом деле, нужно знать меру.

В каком виде лучше кушать, что можно сделать и с чем сочетается

Употреблять редьку лучше всего в измельченном виде и в салатах. Хорошо сочетается она с яблоками, свеклой, сметаной, морковью, растительным маслом, черным хлебом, медом. Хороший салат можно приготовить из зеленой редьки с сыром и зеленым луком.

Также хороша она в тушеном и маринованном виде.

Знаете ли вы? Редька — очень низкокалорийный овощ. В 100 граммах содержится 16 килокалорий. Что позволяет включать ее в рацион для похудения.

Можно ли беременным редьку с медом от кашля

Сок редьки с медом остается популярным лекарством от кашля при беременности. Но, вместе с тем, это и очень опасное лекарство. При беременности данный овощ следует употреблять с осторожностью. Его эфирные масла могут вызвать выкидыш или преждевременные роды.

Да и сам мед является довольно сильным аллергеном, и употреблять его во время беременности — не самое лучшее решение. Конечно, в мизерных дозах, этот сок с медом почти безвреден, ибо практически все эфирные масла улетучиваются за время приготовления.

Да и одна ложка не вызовет спазмов мышц, поэтому на форумах много информации о том, что беременные принимают сок и с ними все хорошо.

Узнайте можно ли беременным употреблять такие продукты как: кизил, имбирь, курагу, сухофрукты, томатный сок, клюкву, финики, киви, изюм, виноград, гранат, клубнику, чеснок, арбуз, мяту, петрушку, кофе и чай.

Поэтому решение этого вопроса все равно остается за вами. Консультируйтесь с наблюдающим врачом и решайте сами, стоит ли так рисковать.

Редька — простой и полезный овощ с множеством полезных свойств. Не забывайте, что относиться к нему нужно как к лекарству, и употреблять в меру, тогда вы будете здоровы и не причините вред своему будущему ребенку.

Источник: https://agu.life/bok/728-mozhno-li-kushat-redku-beremennym.html

Черная редька при беременности

Чёрную редьку ценят за обилие полезных веществ. Сок корнеплода способствует уменьшению холестерина. Напиток помогает предупредить возникновение желчнокаменной болезни и воспаления толстого кишечника. Кроме того, чёрная редька содержит много витамина С, который помогает быстро устранить симптомы гриппа и простуды.

Сок корнеплода оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. В напитке содержатся фитонциды, которые называют антибиотиками природного происхождения. Чёрная редька снижает кровяное давление, помогает избавиться от отёков. В продукте присутствуют вещества, укрепляющие стенки сосудов.

Поэтому чёрная редька снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых патологий.

Продукт используют как в кулинарных, так и в лечебных целях. Чёрную редьку употребляют в пищу в свежем виде. Её разрешается тушить или парить. При изготовлении пищи используют не только корень, но и молодые листья корнеплода. После прохождения кулинарной обработки редька становится не такой острой.

Продукт может причинить вред беременной женщине. В чёрной редьке содержится большое количество эфирных масел, которые способны спровоцировать повышение тонуса матки. При беременности рекомендуется подвергать продукт термической обработке. При тушении чёрной редьки эфирные масла улетучиваются.

Как вылечить кашель при помощи редьки?

Рецепт приготовления средства от простуды многим людям известен с детства:

  1. С редьки срезают верхнюю часть.
  2. В корнеплоде делают небольшое углубление при помощи ножа или ложки.
  3. В образовавшееся углубление добавляют чайную ложку мёда.
  4. Редьку ставят в тёплое помещение.
Читайте также:  Микоплазмоз при беременности — причины, симптомы, лечение, последствия, профилактика

Через 24 часа можно принимать просочившийся из редьки сок по 10 мл дважды в день. При настаивании эфирные масла улетучиваются, поэтому средство не наносит вреда здоровью при беременности. Продолжительность лечебного лечения составляет семь дней.

Многим людям не нравится вкус сока чёрной редьки. Поэтому напиток можно смешивать с морковным и свекольным соком. Продолжительность лечебного курса зависит от тяжести заболевания.

Сок чёрной редьки используют и при лечении насморка. При этом нужно закапывать по 3 капли средства в каждую ноздрю дважды в день.

При лечении кашля во времени беременности можно применять не только чёрную, но и зелёную редьку. Из зелёной редьки готовят и питательный салат. Для этого корнеплод очищают от кожуры, нарезают на аккуратные брусочки. Зелёную редьку замачивают на несколько часов в прохладной воде, в которую добавляют небольшое количество соли. Затем воду сливают и заправляют салат растительным маслом.

Зелёная редька содержит много клетчатки, помогает справиться с запорами при беременности. Продукт помогает снизить кровяное давление, способствует выведению вредных веществ из организма. Она наделена мочегонными свойствами, способствует очищению почек.

Использование редьки с медом для лечения ран

К гнойным ранам можно приложить компресс, изготовленный из мякоти корнеплода. Предварительно её смешивают с мёдом. Средство способствует рассасыванию синяков и гематом. Оно используется при лечении подагры и радикулита.

Для приготовления средства нужно натереть корнеплод на терке с мелкими отверствиями. В полученную кашицу добавляют мёд в равной пропорции. Образовавшейся смесью пропитывают марлю.

Компресс необходимо приложить к пораженному участку тела. Сверху его накрывают полиэтиленом, тщательно укутывают. Продолжительность процедуры составляет не менее 30 минут. По истечении данного времени компресс снимают.

На рану нужно наложить чистую повязку из стерильного бинта.

Перед приготовлением блюд из свежего корнеплода нужно замочить его в воде на два часа.

Салат «Здоровье» готовить довольно просто. Нужно взять следующие ингредиенты:

  • 100 г чёрной редьки;
  • корень сельдерея;
  • 100 г моркови;
  • немного свежей зелени: укропа или петрушки;
  • растительное масло;
  • 100 г яблок;
  • соль по вкусу;
  • 100 г капусты.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты нужно тщательно вымыть.
  2. Яблоки, редьку, сельдерей и морковь надо нарезать аккуратными полосками, капусту — мелко нашинковать.
  3. Ингредиенты выкладывают в глубокую салатницу.
  4. В салат добавляют соль и зелень.
  5. Блюдо заправляют оливковым или растительным маслом.

Можно воспользоваться другим простым рецептом:

  1. Нужно нашинковать небольшими полосками 350 г капусты.
  2. В салат добавляют одну редьку среднего размера, натертую на мелкой терке.
  3. Затем в блюдо кладут зелень.
  4. В салат добавляют соль.
  5. После этого блюдо заправляют сметаной небольшой жирности или йогуртом, не содержащим фруктовых наполнителей.

Капусту можно заменить кабачками, огурцами или помидорами.

Необычные блюда из редьки

Можно приготовить салат из чёрной редьки со свеклой. Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:

  • 3 черных редьки среднего размера;
  • 100 мл сметаны;
  • 3 небольшие свеклы;
  • одно яблоко;
  • зелень;
  • небольшое количество соли.

Приготовление:

  1. Сначала нужно запечь свеклу в духовке.
  2. После этого её нужно охладить, натереть овощи на терке и выложить в салатницу.
  3. Блюдо заправляют сметаной.
  4. Сверху салат рекомендуется посыпать петрушкой или мелко нарезанным укропом.

Для того чтобы приготовить оригинальное блюдо из редьки с грецкими орехами, нужно взять такие ингредиенты:

  • одну морковь;
  • шесть предварительно измельченных ядер грецких орехов;
  • одну чёрную редьку;
  • 10 мл лимонного сока;
  • 0,1 л сметаны;
  • несколько зубчиков чеснока.

Приготовление:

  1. Овощи надо предварительно промыть под проточной водой.
  2. Их натирают на мелкой терке.
  3. Затем в салат добавляют чеснок. Его нужно мелко нарезать.
  4. После этого в блюдо добавляют шесть ядер грецких орехов.
  5. Салат заправляют сметаной, смешанной с соком лимона.
  6. Перед тем, как подать блюдо на стол, его необходимо тщательно перемешать.

Из чёрной редьки готовят и мясные салаты. В блюдо можно добавить говядину.

Мясной салат с чёрной редькой готовится из следующих ингредиентов:

  • два куриных яйца;
  • редька;
  • 0,2 кг отварного мяса;
  • зелень;
  • соль;
  • сметана для заправки.

Приготовление:

  1. Говядину и яйцо нужно нарезать кубиками, затем в салат добавляют зелень и редьку.
  2. Корнеплод натирают на терке с мелкими отверстиями.
  3. Затем салат заправляют сметаной, добавляют в него соль и зелень.

Меры предосторожности при приготовлении блюд из редьки

В чёрной редьке присутствуют не только эфирные масла. В корнеплод могут проникать микробы из почвы. Это может привести к возникновению различных инфекционных заболеваний (к примеру, сальмонеллеза).

Данные болезни сопровождаются повышением температуры тела, ухудшением общего самочувствия беременной женщины. В тяжёлых случаях инфекционные заболевания могут спровоцировать внутриутробную гибель плода.

Для того чтобы обезопасить себя от болезни, нужно соблюдать следующие простые правила:

  • перед приготовлением пищи следует вымыть разделочную доску с мылом;
  • корнеплод нужно тщательно промыть и очистить от имеющихся на нём загрязнений. Для этой цели можно приобрести специальную щётку;
  • перед употреблением в пищу рекомендуется обдать предварительно очищенную редьку кипятком.

Вред продукта

От употребления в пищу чёрной редьки следует отказаться при наличии следующих патологий:

  • хронические заболевания органов пищеварительного тракта;
  • угроза прерывания беременности;
  • тяжёлая форма заболеваний печени;
  • нарушение функций поджелудочной железы;
  • болезни почек, протекающие в тяжёлой форме.

При применении продукта при желчнокаменной болезни нужно проявлять осторожность.

Перед использованием сока корнеплода в лечебных целях надо посоветоваться с доктором. В первые дни нужно принимать не более 10 мл средства. Сок, полученный из чёрной редьки, может вызвать аллергическую реакцию у беременной женщины.

Источник: http://spuzom.com/chernaya-redka-pri-beremennosti.html

Редька при беременности: полезные свойства и противопоказания

Редька — это невероятно ценный корнеплод, благодаря большому содержанию лечебных и питательных свойств.

Но также полезна редька во время беременности? Время вынашивания ребенка — это глобальные физиологические изменения организма женщины, который впредь может начать реагировать на привычные вещи совершенно иначе.

Поэтому стоит принимать продукты довольно осторожно, включая редьку. В этой статье мы ознакомимся с ее полезными свойствами, видами, а также как правильно выбрать качественный корнеплод, как его готовить.

Полезное воздействие корнеплода на организм беременной женщины

Редька — это безупречный и природный источник витамина С, который выполняет ведущую роль в выработке антиоксиданта.

Это свойство позволяет обезопасить ткани от повреждений или поспособствует их быстрой регенерации, а также приведет в норму работу иммунной системы человеческого организма.

Помимо этого, витамин С способствует хорошему усвоению железа в организме беременной женщины, который так важен для нормального течения беременности.

  • Фолиевые кислоты, которые в немалых концентрациях содержатся в редьке, питают нервную трубку плода, позволяя развиваться ему без отклонений.
  • Цинк — один из ведущих элементов, которым должен быть обеспечен организм беременной женщины, поскольку именно он формирует нервную систему плода и правильную работу головного мозга.
  • Витаминный комплекс группы В обеспечивает оптимальный рост и развитие плода во время беременности.
  • Кальций и фосфор обеспечивают правильное формирование костной и зубной ткани малыша.

Малая калорийность и незначительное содержание жиров в редьке помогают женщинам во время беременности избежать набора лишнего веса. Помимо этого, корнеплод способствует улучшению работы пищеварения и очищает организм.

Стоит также отметить, что редька с медом при беременности — прекрасная и незаменимая альтернатива медикаментозных препаратов во время гриппа и простуды. Именно эти составляющие еще с давних времен являются домашней панацеей, особенно при длительном и сухом кашле. Но прежде давайте рассмотрим существующие виды этого корнеплода и в чем заключаются их отличия.

Черная редька при беременности

Черный корнеплод имеет ярко выраженный перечный вкус и аромат. Благодаря большому содержанию в ней полезных микроэлементов и веществ, она пользуется невероятным спросом среди населения.

Сок черного корнеплода способен снизить содержание холестерина в крови, а также весьма эффективен при борьбе с мочекаменной болезнью и при проблемах с толстым кишечником.

Острота этого овоща в совокупности с медом способствует борьбе с вирусами гриппа и простуды, а также при кашле.

Редьку применяют в различных видах в кулинарии. Ее жарят, парят, тушат, а также едят в сыром виде. Физическое воздействие на нее приводит к потери сильной остроты и пряности овоща.

Источник: https://lublumed.ru/2017/04/redka-pri-beremennosti-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya/

Полезные свойства редьки: при беременности, калорийность

Редька — полезные свойства

Довольно широко известно, что редька – продукт совсем неприхотливый, его можно выращивать в любой местности, где только можно проводить земледельческие работы.

Между прочим, есть такая поговорка — да он уже стал хуже самой горькой редьки! Так вот, эту пословицу совершенно не поймут в Японии, потому как этот овощ в этой стране не может вырасти горьким, потому что в Японии принято выращивать исключительно сладкий сорт редьки.

Например, в японском сорте редьки Сакурадзима, плод которой весит около одного пуда, очень много сахара, а выращивают ее не просто на земле, как все обычные сорта, а на вулканической почве.

Если быть чуть точнее, то в самой редьке находится около шести целых четырех десятых процента сахара, два с половиной процента белков, а еще в нем присутствует большое количество каротина, калия, железа, витамина С, Вг, Вi. Вкус редьки зависит от того, какое эфирное масло в ней содержится. Например, лицизим содержится во всех ее частях, этот компонент обладает очень сильными бактерицидными свойствами.

С давних пор редька пользовалась очень большой популярностью в качестве продукта питания, ее знали как средство, которое усиливало секрецию пищеварительной системы и желез, она повышает аппетит.

Редька очень широко применяется как противопростудное средство, как мочегонное и отхаркивающее при сухом кашле и при болезнях бронхов и легких.

Этот продукт можно прикладывать к больным местам вместо горчичника, при этом редька обычно дает те же результаты, только раздражает кожу намного меньше.

Очень распространено употребление редьки при таком явлении, как малокровие. При этом недуге ее нужно перемешать с такими же пропорциями морковки и свеклы. Если принимать сок редьки, то можно вылечить такие заболевания, как бронхит и кашель.

Кстати, редька прекрасно помогает избавляться от камней в почках, желчном и мочевом пузыре, при метеоризме.

Довольно часто применяют сок этого плода при наличии таких заболеваний, как экзема, однако для этих целей больше всего подойдет не сам плод редьки, а кашица, приготовленная из его семян, смешанная с небольшим количеством воды.

Делаем небольшие компрессы-припарки нанесением на пораженный участок кожи. Главное употреблять не саму редьку, а ее семена потому, что именно семена обладают противогрибковым и противомикробным действием. Еще редька прекрасно помогает человеку при обморожении.

Кстати, если мы говорим о лечении сильного кашля, особенно у детей, то каждая мать не желает давать своему ребенку антибиотики, какие бы они хорошие не были. Поэтому очень хорошо поможет редька.

Желательно использовать для этого не простую, а черную редьку – этот сорт овоща особенно хорошо помогает излечиться от простудных заболеваний и заболеваний дыхательных путей.

Рецепт приготовления лекарства такой — берем одну черную редьку, моем ее и срезаем с нее верхушку, не выкидываем срезанную верхушку. Теперь берем ложку и выскабливаем из срезанной сверху редьки сердцевину так, чтобы бока и дно редьки остались целыми.

Читайте также:  Когда рассасываются нитки после родов?

Теперь кладем в выскобленную сердцевину редьки одну или несколько ложек настоящего (а не искусственного) меда и накрываем сверху срезанной у редьки верхушкой. Даем получившемуся горшочку настояться на протяжении хотя бы одной ночи, после чего можно употреблять данное лекарство.

Редька – калорийность

Американскими исследователями было установлено, что в плоде редьки содержатся следующие вещества (это на сто граммов чистого продукта): восемьдесят восемь граммов воды, одна целая и девять десятых граммов белков, два десятых граммов жиров, восемь целых и одна десятая грамма углеводов (шесть целых и две десятых грамма — это считая и моно — и дисахариды), одна целая и шесть десятых граммов клетчатки или пищевых волокон, одна десятая грамма органических кислот, один грамм золы.

Из всего этого делается вывод, что сама редька обладает калорийностью в тридцать четыре килокалории, что делает ее просто незаменимым продуктом для диетического питания.

Редька при беременности

При беременности нужно быть чрезвычайно осторожными, потому что будущая мамочка должна соблюдать питание не только в собственных интересах, но и в интересах своего будущего малыша.

Итак, давайте подробнее поговорим о некоторых противопоказания и некоторых предостережениях.

Категорически нельзя употреблять редьку тем людям, которые имеют серьезные и хронические заболевания сердца, щитовидной железы, поджелудочной железы, при наличии гастритов и язв желудка или двенадцатиперстной кишки, при энтероколитах, а еще очень не рекомендуют употреблять плоды редьки при беременности.

Дело в том, что в редьке содержится большое количество эфирных масел, которые, так или иначе, воздействуют на организм. Таким же свойством обладают, например, еще и чеснок и лук.

Да и в приготовлении, если вы все-таки решились покушать редьку, нужно соблюдать кое-какие осторожности. Например, редьку хорошо кушать не только в сыром виде, но и прекрасно употреблять ее в различных овощных салатах, где заправкой служит растительное масло, лимонный сок, уксус.

Кроме того редька очень вкусна и полезна в тушеном виде. Если вы хотите приготовить салат, то для этих целей, как правило, используют молодые листья, на которых волоски еще не приобрели достаточно сильную жесткость.

Однако какое бы вы ни приготовили блюдо, специалисты не советуют есть его сразу же после того, как вы приготовили с ней блюдо. Так редька может вызвать небольшое повреждение желудка, точнее, не повреждение, а раздражение.

Так, желательно оставить приготовленное блюдо на некоторое время в сторонке, чтобы оно пропиталось, а тем временем эфирные масла немного ослабеют и дадут вашему салату только самое полезное и вкусное, что в них имеется.

Предыдущие статьи:

Источник: https://cutlife.ru/zdorove/poleznye-svojstva-redki-kalorijnost-redka-pri-beremennosti.html

Редька при беременности: советы по употреблению корнеплода

В период беременности каждая женщина должна пристально следить за питанием. Ведь именно оно влияет на здоровье будущей мамы и малыша. Свежие овощи должны стать неотъемлемой частью рациона. Но редька, к сожалению, не столь популярна сейчас. И напрасно! Это не только овощ, но и эффективный лекарь. Можно ли употреблять редьку при беременности? Давайте разберёмся.

Свойства редьки

Средиземноморье считается местом происхождения пикантного корнеплода. Этот овощ получил своё название от латинского слова, означающего корень.

В состав пряного корнеплода входят:

  • калий;
  • натрий;
  • железо;
  • клетчатка;
  • аскорбиновая кислота;
  • эфирное масло и пр.

Описанные вещества способствуют выведению ядов и токсинов, совершенствуют функционирование кишечника и противостоят инфекционным заболеваниям.

Также горьковатый плод борется с проблемами печени, почек, желчного пузыря, повышает иммунитет, выводит лишнюю жидкость из организма, используется при лечении анемии, что особенно важно при беременности.

Какой бывает редька

Самыми распространёнными видами этого корнеплода на европейской территории считаются:

Вид редьки Основные характеристики
Белая мягкий вкус;высокая концентрация витамина С.
Чёрная очень горькая;максимальное содержание полезных веществ.
Зелёная (китайская) заживляет раны;высокая концентрация рибофлавина (В3).
Японская (дайкон) плохо хранится;содержит ценные микроэлементы.

Беременность и редька

Единого мнения специалистов по поводу применения редьки во время беременности нет. Организм человека – непредсказуемый сосуд. И каким образом он отреагирует на определённый продукт, никто не знает.

Будущие мамы не должны пренебрегать этим овощем. Но только разумное употребление редьки в малых количествах не принесёт вреда беременным.

Сильные стороны корнеплода

Для организма беременной женщины чрезвычайно необходим дополнительный источник витаминов и полезных веществ. Редька будет содействовать здоровому развитию плода и самой женщины из-за содержания:

  • фолиевой кислоты, незаменимой на ранних сроках беременности для правильного функционирования нервной трубки;
  • витаминов группы В (В1, В6, В12), которые способствуют жировому обмену, оптимальной работе нервной системы;
  • цинка, который стимулирует головной мозг;
  • кальция, без которого невозможно верное становление костной и зубной систем у малыша.

Редька улучшает пищеварительные процессы и аппетит, устраняет отёки.

От простудных заболеваний никто не застрахован, тем более беременные с ослабленным иммунитетом. Но поскольку будущим мамам противопоказаны лекарственные препараты, то овощ-лекарь окажет противовирусный эффект, поможет укрепить иммунную систему.

Возможный вред редьки

Даже здоровому человеку не рекомендуется есть этот овощ в слишком больших количествах, поскольку излишнее употребление продукта может вызвать дисфункцию сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта (газообразование, вздутие). При язвах и гастритах этот корнеплод противопоказан.

От чёрной редьки при беременности лучше отказаться. Этот корнеплод может оказать агрессивное действие на организм. Особенно если имеются проблемы с вынашиванием плода. Эфирные масла способны вызвать тонус матки и привести к нежелательным последствиям.

Но если во время беременности проблем не наблюдается, то лёгкий салат из белой редьки будет как нельзя кстати, поскольку этот овощ практически не имеет в составе опасных эфирных масел.

Также не стоит забывать и о гигиеническом моменте: тщательно вымыть и вычистить плод от земли и грязи, дабы не спровоцировать появление паразитов и сальмонеллёза.

Дуэт редьки и мёда: не опасен ли он для беременных?

«Хвалилась редька, чуть дыша – я с мёдом очень хороша…».

Лакомиться мёдом во время вынашивания ребёнка полезно, так как он оказывает антибактериальное, противогрибковое, укрепляющее действие на организм. А если учесть противовоспалительный и отхаркивающий эффект «сладкой парочки» – мёда и редьки, то их эффективность кажется бесспорной. Но стоит ли применять редьку с мёдом при беременности? Каково медицинское мнение?

Лечение простуды и кашля у беременных этим натуральным лекарством разрешено. Но следует учитывать определённую специфику:

  1. мёд может вызвать аллергию;
  2. не превышайте необходимую дозировку, которую установит врач;
  3. при возникновении необычных симптомов лечение прекращается.

Советы по приготовлению редьки

В сыром виде овощ наиболее резок и жгуч, поэтому его агрессивное воздействие ни к чему беременным. Лучше употреблять корнеплод в вареном или тушеном виде, в гарнирах к мясу, салатах.

Для салата используйте не только ценный плод, но и его листья, содержащие редкие минералы. Добавьте к ингредиентам лимонный сок и оливковое масло, и это окажется идеальным блюдом для будущей мамы.

Помните, что перед непосредственным употреблением в пищу редьке дают настояться. За это время лишние эфирные масла испарятся, и овощ приобретёт мягкий вкус.

Пойдёт ли на пользу беременным зелёная редька?

Этот зелёный дар природы укрепляет нервную систему, улучшает зрение, иммунитет. Из-за наличия клетчатки можно позабыть о запорах и проблемах с желудочно-кишечным трактом. Но стоит съесть больше – метеоризм будет обеспечен.

Зелёная редька при беременности имеет такие же противопоказания, как и другие виды. Эфирные масла, входящие в её состав, могут спровоцировать мышечный тонус матки. Помните об этом.

Беременность – важный период в жизни каждой женщины. Больше спите, гуляйте и употребляйте правильные продукты. Редька при беременности не запрещена. Пускай она станет дополнительным источником витаминов, а в ансамбле с мёдом – эффективным эликсиром. Соблюдайте умеренность, и редька вам не навредит.

Источник: http://MoeDitya.com/pitanie/dlya-mam/redka-pri-beremennosti

redka-s-medom-ot-kashlya-pri-beremennosti

Смотрите также

  • Насколько вредна валерианка??Очень нервничаю,плачу второй день,чёрт меня дернул послушаться знакомую и выпить чайную ложку настойки валерианки!никогда не пила,поэтому только потом дошло,что она на спирту!!!сейчас везде читаю,что нельзя беременным!!девчата,кто нибудь пил??это сильно страшно?нам 26 недель.от одной чайной ложки…
  • Затяжной кашель у 2х летки.может, это не только наша беда……….если у кого подобные варианты — поделитесь своими методами лечения!!! а начиналось все так……. в сентябре, отходив 2 недели в садик, мы слегка заболели.неделю посидели дома, долечились, и снова вышли…
  • ЭкваторИтак, половина пройдена. Это была очень сложная половина. Началось все с неожиданного теста с 2 полосками, счастья, которому не было предела и новых страхов. Свадьба, новая жизнь… Все беды в прошлом…. А ведь я только…
  • Лечить ли детей лекарствами?«А как же еще лечить?» — так и слышится голос встревоженной мамы. Что делать, если у ребенка высокая температура, ребенок кашляет, задыхается? Как тут удержаться от спасительной жаропонижающей таблетки или от уколов? Если у ребенка…
  • «Еда в положении» как правильно питаться во время беременностиОдин из самых первых вопросов, который очень остро встает на раннем сроке: как правильно питаться во время беременности?? Что нужно кушать, а что категорически нельзя?? Как можно компенсировать недостаток йода и железа без таблеток? По…
  • Про первый триместр и нарушения иммунитетаВ первую беременность я практически не болела. При том, что была все время на людях, работала на стрессовой работе и вообще вела активный образ жизни, а первый триместр выпал на сезон гриппа (январь-март). В эту…
  • мои первые незабываемые роды и первое кесаревоПрошло 4 года(в декабре сынуле 4 исполнится), до сих пор помню все моменты своих переживаний…. Беременность протекала очень легко, ни токсикоза, ни отеков, ездила с мужем на море, катались по экскурсиям, горам, полям, все было…
  • 14. Отчитываюсь. Читать долго :)Ох, елки! уже за 14 недель акушерских пришло время отчитываться, завтра стартует 15-я, а послезавтра малышкина 16-я (по узи). Уже начинаю путаться в подсчетах, несколько секунд думаю, прежде чем сказать, какой срок, проще говорить 4-й…
  • Травма покинутого. Зависимый.ТЕЛОСЛОЖЕНИЕ ЗАВИСИМОГО (Травма покинутого) Покинуть кого-то означает также бросить его, оставить, не желать больше заниматься им. Многие путают понятия «отвергнуть» и «покинуть». Если один из супругов, например, решил отвергнуть другого, он отталкивает его, прогоняет, не…
  • Питание, что можно, что нельзя и как вести дневникСкопировала с интернета к себе в дневник, может еще кому пригодиться… В период грудного вскармливания употребляем продукты только из списка «Можно» выборочно и поэтапно.  Настоятельно рекомендуется вести пищевой дневник! Во-первых, у вас оказывается список продуктов,…

Источник: https://www.BabyBlog.ru/community/post/living/496151

Зеленая редька во время беременности – польза, противопоказания и рекомендации к употреблению

Зеленая редька во время беременности фотоЗеленая редька во время беременности, как и многочисленные другие продукты питания, вызывает постоянные споры. Многие утверждают, что беременным опасно употреблять редьку, однако девушки «в положении» спокойно едят этот корнеплод, и чувствуют себя прекрасно.

Редька при беременности – полезные свойства

За счет большого содержания клетчатки даже не очень большое количество зеленой (или черной) редьки в рационе способствует отсутствию запоров. Если этого овоща съесть очень много, то можно вместо долгожданного облегчения получить метеоризм и сильные боли в животе.

Читайте также:  Люголь при беременности — инструкция по применению, отзывы

Зеленая редька при беременности будет еще больше способствовать не слишком приятным ощущениям, поскольку все знают, что будущие мамы склонны к вздутию живота. Этот корнеплод очень хорошо стимулирует обмен веществ, при этом действует он изнутри, что сопровождается увеличением тепловой выработки в организме.

Поэтому, при переохлаждении редька помогает побыстрее согреться.

Зеленая редька во время беременности фотоФитонциды зеленой либо черной редьки убивают вредных микробов, паразитов и вирусов.

Не выживут глисты в кишечнике у женщины, постоянно поглощающей салаты с редькой, кроме того благодаря употреблению этого овоща практически невозможно развитие дисбактериоза. Также редька защищает дыхательные пути беременных и их мочевыделительную систему.

Черная редька при беременности полезная в случае дискинезии желчевыводящих путей, а если в желчном пузыре отсутствуют камни, то она будет способствовать также желчеотделению.

За счет отличной стимуляции секреции внутреннего, желудочного сока, данный овощ в целом улучшает пищеварение, но подобное свойство негативно отражается на человеческом здоровье в случае повышенной секреции желудка.

Редька может улучшать сердечную функцию, она уменьшает отеки, поскольку оказывает влияние на лимфатическую систему беременных. Кроме того, благодаря своему витаминному составу данный корнеплод укрепляет женский иммунитет.

Редька при беременности – противопоказания

Зеленая редька во время беременности фотоНевзирая на то, что зеленая и черная редька крайне полезная, при беременности не стоит её употреблять в слишком больших количествах. Это объясняется побочных эффектом эфирных масел редьки, которые могут повышать маточный тонус.

Если женщина здорова и нет явной угрозы для прерывания течения беременности, то данный факт на ней не отразится. Если же матка находится в тонусе и есть угроза, то после салата с редькой может появиться метеоризм и другие осложнения, как отслойка плаценты либо даже выкидыши. Рекомендуется избегать чрезмерного употребления редьки во время беременности.

В отдельных случаях этот корнеплод используют от кашля у здоровых беременных женщин.

Во время сбора сока редьки, он теряет большинство своих эфирных масел, в результате их улетучивания, риск снижается. При беременности зеленую и черную редьку можно применять, когда ее польза для будущей мамы больше возможного риска для ребенка. В блюда нужно добавлять немного редьки.

При беременности в салаты лучше не добавлять черную редьку, лучше заменить ее зеленой редькой, либо дайконом. По своему составу данные корнеплоды похожи, также схожи их вкусы, однако они не такие горькие и содержат не так много эфирных масел. Зеленую редьку можно применять и для лечения кашля.

К общим противопоказаниям употребления черной редьки относятся острые болезни кишечника, печени, а также почек.

Редька дайкон при беременности

Белую редьку во время беременности можно употреблять без ограничений. Данный корнеплод фактически не содержит эфирных масел, он является весьма полезным продуктом. Этот овощ еще иногда называют «японская редька».

Дайкон относится к семейству капустных овощей, он обладает очень приятным вкусом (в нем не содержится горчичное масло), а также своеобразным ароматом. Польза белой редьки в низкой калорийности продукта и в его необычном минеральном составе.

Для пищеварения редька дайкон приносит исключительную пользу: этот овощ значительно улучшает аппетит, он способствует пищеварению в целом, улучшает рабочую функции печени и почечное функционирование.

Белая редька помогает избавить организм от избытков воды, в ней содержатся активные ферменты, которые способствуют перевариванию крахмалистых вещест. Кроме того в состав дайкона входит клетчатка, помогающая очищать кишечник от токсинов, шлаков, радионуклидов и каловых накоплений.

Источник: https://womanjournal.org/materinstvo/beremennost/404-zelenaya-redka-vo-vremya-beremennosti-polza-protivopokazaniya-i-rekomendacii-k-upotrebleniyu.html

Польза и вред редиски при беременности

Редиска при беременности должна присутствовать в рационе будущей мамы. Редиска созревает ранней весной. Это одна из первых культур, которой мы можем полакомиться после долгой зимы. Молодой и сочный корнеплод богат на витамины и полезные вещества, которых нам там не хватает в весенний период.

Польза редиски

Можно ли редиску при беременности?

  1. Да, много пользы принесет она и будущим мамам, ведь в ней содержится большое количество кальция;
  2. Еще один полезный компонент – это фолиевая кислота. Она препятствует возникновению пороков сердца;
  3. Организм беременной женщины также нуждается в натрии, меди, марганце, железе, цинке, витаминах К и С.  Всем этим также может «похвастаться» редис;
  4. Полезно есть редиску при наличии проблем с пищеварением. Она нормализует стул, улучшает работу органов ЖКТ;
  5. В 100 г редиски содержится только 14 Ккал, поэтому есть ее можно без опасений за свой вес;
  6. Если у беременной женщины диагностировали сахарный диабет, то ей также полезно употреблять в пищу «розовощёкий» корнеплод. Он снижает уровень сахара в крови;
  7. В редиске содержится большое количество лизоцима – противомикробного вещества;
  8. Корнеплод отлично справляется с отеками, нормализует обменные процессы, улучшает аппетит.

Польза редиски при беременности неоспорима, если употреблять ее в меру.

Есть ли вред от редиски?

Вред от редиски весьма сомнителен и все предостережения касаются ее употребления в сыром виде. В сыром – значит, что вы плохо промыли корнеплод и он может содержать болезнетворные микроорганизмы, которые нередко провоцируют возникновение инфекции. Если овощи плохо помыть, то можно «заполучить» кишечную палочку, сальмонеллу, токсоплазмоз и т.д.

Редиску во время беременности кушать можно и в тушеном виде. Если хотите съесть  свежую редисочку, то просто обдайте ее кипятком.

Редиска в народной медицине

Как уже говорилось выше, овощ помогает наладить работу пищеварительного тракта. Однако в народе редиску также используют для лечения радикулита и головной боли. Беременным женщинам рекомендуется ограничить прием медицинских препаратов, поэтому использование натуральных продуктов для лечения заболеваний им очень понравится.

  • Если у вас заболела голова, вымойте редиску теплой водой, натрите ее, выдавите сок, смочите в нем ватный диск, тщательно натрите область переносицы, висков и лба. Спустя 10 минут от головной боли не останется и следа;
  • Вылечить запор при беременности можно следующим образом. Оборвите с корнеплодов ботву, покрошите ее кусочками, залейте крутым кипятком, дайте настояться на протяжении часа. Настой следует принимать ежедневно, за 20 минут до приема пищи. Регулярность приема – 3 раза в день по большой ложке. Для улучшения работы кишечника будет достаточно нескольких дней;
  • Беременные женщины жалуются и на проблемы с кожей во время беременности. Улучшить цвет лица, сделать его свежим и привлекательным поможет редиска. Несколько маленьких корнеплодов измельчите, соедините с маленькой ложечкой крахмала. Полученную кашицу нанесите на лицо и оставьте на 10 минут.

Редиска при беременности на поздних сроках должна использоваться с учетом всех перечисленных выше правил. А о том, что происходит в организме женщины в этот период читайте в статье 3 триместр беременности>>>.

Рецепты из редиски при беременности

  1. Редиска, тушенная в сливках;

Вам понадобится:

  • мука пшеничная – половина маленькой ложечки;
  • редиска – ½ кг;
  • бульон из мяса;
  • сливочное масло – 40 г;
  • сливки – 4 ст. ложечки;
  • соль;
  • лук зеленый.

Корнеплоды хорошенько промойте, потушите на растопленном сливочном масле. Влейте бульон из мяса (он должен слегка прикрывать содержимое). Посыпьте мукой, долейте сверху сливок, потушите пару минут. Введите рубленый зеленый лук.

  1. Редиска, тушенная в сметане;

Вам понадобится:

  • луковица;
  • свежая редиска – 0,6 кг;
  • оливковое масло – 3 столовых ложечки (читайте статью по теме: Оливковое масло при беременности>>>);
  • зернистая горчица, измельченный укроп – по столовой ложке;
  • специи;
  • сметана – 3 ст. ложки.

Вымойте корнеплоды, срежьте хвостики, разделите острым ножом на несколько частей. Переложите нарезку на сковородку с раскаленным маслом. Сюда же выложите луковые полукольца. Потушите содержимое до мягкости редиски (на это уйдет около 20 минут). Соедините со сметаной, специями, рубленым укропом, горчицей. Потушите все вместе пять минут.

Вам понадобится:

  • пучок редиса – 3 шт.;
  • вода – 0,25 литра;
  • большая ложка сливочного масла;
  • соль поваренная – 1 ч.л.;
  • песок сахарный – 1 столовая ложечка.

Плоды вымойте, покрошите, переложите на сковородку, влейте сверху воды, добавьте сахарный песок, сливочное масло, посолите. Прикройте крышкой, доведите до закипания. Крышечку снимите, дайте жидкости выпариться, оставьте на 10 минут. За это время овощи должны покрыться глазурью.

Редиска – это вкусный и полезный корнеплод. Однако беременным женщинам его нужно употреблять с особой осторожностью. Желательно есть редиску в тушеном виде, чтобы в организм не попали болезнетворные микроорганизмы.

Можно использовать корнеплод и для лечения головной боли (важная статья: Головная боль при беременности>>>), запоров при беременности. Редиска быстро и эффективно поможет справиться с этими проблемами и не принесет вреда будущей маме.

Читайте также:

  • Грибы при беременности
  • Баклажаны при беременности
  • Кабачки при беременности

Источник: https://uroki4mam.ru/rediska-pri-beremennosti

Можно ли редьку с медом при беременности?

Как известно, редька хорошо помогает при многих заболеваниях. Этот горький корнеплод очень богат содержанием кальция, фосфора, железа, калия, натрия и магния. В его состав также входит витамин С.

именно поэтому редьку рекомендуется употреблять для укрепления своего иммунитета. Также она оказывает стимулирующее действие на обменные и пищеварительные процессы в нашем организме.

Кроме того, ее используют для профилактики атеросклероза.

Часто редьку используют вместе с медом, чтобы усилить лечебный эффект. Такое сочетание применяют при заболеваниях почек, печени, а также мочекаменной и желчекаменной болезнях. Можно также применять и наружно – при шрамах, ушибах, а также при ревматизме и радикулите.

Редьку с медом используют и для укрепления волос. Сок черной редьки с медом хорошо помогает при бронхитах, кашле и других заболеваниях органов дыхания. Такое целебное средство оказывает противовоспалительное, общеукрепляющее, омолаживающее и бактерицидное действие.

Но можно ли использовать редьку с медом при беременности? Ведь бывает так, что в период беременности будущая мама может заболеть, а принимать лекарственные препараты не рекомендуется. Врачи не советуют принимать такое целебное средство в период беременности. И на это есть свои причины.

В первую очередь, редька с медом противопоказана при беременности из-за эфирных масел, которые в ней содержатся. Кроме того, медики утверждают, что сок редьки способен приводить матку в тонус, а это может привести к угрозе преждевременного прерывания беременности.

И поэтому использовать это народной средство в период беременности не рекомендуется.

Но многие будущие мамы считают, что редька с медом при беременности никаких негативных действий не оказывает.
Есть несколько правил, которые помогут избежать отрицательного воздействия при беременности:

  • Для образования целебного сока, натуральный мед должен находиться в редьке в течение нескольких часов. За это время эфирные масла, которые в ней содержатся, улетучиваются.
  • Принимать готовое целебное средство нужно дозировано. Это не окажет отрицательного действия на здоровье будущей мамы и ее ребенка.
  • Редька с медом при беременности разрешается только в том случае, если нет никаких угроз для выкидыша, и матка женщины находится в спокойном состоянии.

Рецепт приготовления редьки с медом.

В редьке нужно сделать углубление, которое затем заполнить наполовину натуральным медом. Затем редьку поставить в теплое место часов на 6, чтобы образовался сок, который нужно будет слить. Готовое средство нужно принимать по 1 ст. ложке до 4 раз в день и, желательно, после приема пищи.

Источник: http://family-info.ru/voprosy/o-beremennosti-i-rodax/o-pitanii-beremennoj/mozhno-li-redku-s-medom-pri-beremennosti.html

__________________________________________
Ссылка на основную публикацию